Kakšni so sploh božični prazniki brez francoske solate in odličnega pršuta? Za tiste, ki imate rajši ribe, pa rezine dimljenega lososa. Za siroljubce ne sme manjkati nekaj izbranih vrst sira, zraven pa radi “piknemo” še kakšno olivo ali sušen paradižnik. Seveda pa se praznična pojedina ne sme zaključiti brez izvrstne sladice - v tem primeru je potica kraljica.
December se že počasi bliža koncu in zmanjkuje nam časa, da bi lahko primerjali vse dobrote, ki se pogosto znajdejo na praznični mizi. Zbrali smo energijske in hranilne vrednosti teh še nekaterih pogostih jedi, ki v prazničnem času spremljajo naša druženja.
Ne pozabi pa, da to niso samostojne jedi, ampak priloge oziroma dodatki. Če francoski solati dodaš še kos mesa, losos in sir naložiš na rezino kruha in pršut oviješ okrog grisina, se številke hitro seštevajo.
Velja kot vedno - drži se zmernosti, poslušaj občutek sitosti in čimprej se vrni na “pravo” pot. Čas praznikov je namenjen preživljanju prijetnega časa z družino. Ne dovoli, da ti pretirano obremenjevanje s prehrano vzame to veselje. Pomisli, kaj te bolj osrečuje, kakovostno preživet čas ali številka na tehtnici? Zapomni si - prazniki so mnogo več kot le hrana.
Miren in vesel božič vam želi ekipa SpoznajPrehrano.
Viri slik:
Francoska solata: @biobiohr
Potica:@SpoznajPrehrano
Ostale jedi: freepik.com
Comments